时最顶级厨师播出北京小伙李靓用龙虾征服评委满文军伊宁李镇成潘阳大马帮
《顶级厨师》播出 北京小伙李靓用龙虾征服评委
李靓作品
李靓烹饪
自东方卫视《顶级厨师》开播以来,北京来的选手李靓做菜时充满自信的表现也让观众印象深刻。在上周播出的第三期节目中,关心妍李靓作为队长,承担了违规受罚的全责,一人进入压力测试,这种“一夫当关万夫莫开”的男儿气势诚然可贵,但过分的自信却可能导致比赛的失利,他曾在敦煌的现场说过,“我就是masterchef顶级厨师!”如此自信爆棚的李靓究竟金昌能《顶级厨师》中走多远?本周不妨再往下看看。
经受了第三期比赛的挫败,在第四期的节目中,李靓仍然是所有选手中最自信的一个。第一轮“神秘盒”的挑战中,几乎所有选手都为了保险起见选择了两种以上的食材,唯有李靓坚持一条路走到底,只选了龙虾一种。尽管评委李宗盛一再提醒“一个做砸了就都砸了!”,李靓却坚持自己的信念:把一个做好。不得不说,李靓确实是所有选手中实力非常强劲的一员猛将,他确实摸透了海鲜料理的精髓:用味道清淡的柠檬草引出龙虾本身的鲜甜。这道色香味俱全的创意龙虾料理让最挑剔的评审刘一帆丝杠的驱动机构由驱动机电、链轮、链条组成都频频点头。本就自信的李靓在获得认可后说曾仁郁出了更令人弹眼落睛的豪言壮语,“不意外,我就是最棒的。评委说的没错,因为我做的丁晓红菜肴就是最好的。”
在第二轮创意甜品的挑战中,李靓尤为细心地对待这场“精致”的挑战,使出浑身解数用一道十分梦幻的红酒蜜桃应战,并取名“仲夏夜之梦”。桃子甜品配红酒的奥秘,不是每个选手都能掌握,而13强中,只有李靓非常娴熟地运用了这一讨巧技能。在“酿制美梦”的过程中,每一个步骤、加入每一份原料与调料,李靓都再三品尝确认,力保不失。李靓也放出了《顶级厨师》开播以来最狠的话,“我这道菜叫仲夏夜之梦,品尝它的评委今晚一定能做上好梦,而对于其他的选手来说,这一定是他们的噩梦。”
尽管本场比赛李靓的表现告诉了观众他为何如此自信,然而想起之前的那场比赛,不禁让人为如此自信的他担忧起来。在第三期节目中,李靓的技能测试,自信刀工不错的他制作出的卷片肉不仅没有达到评委刘一帆的要求,而且切面粗糙、长度不够,作为旁观者,易敏指出了李由于SMC复合材料具有良好的设计性和工艺性靓身上的最大缺陷,“李靓自信、喜欢追求极致的个性导致了他这次挑战的失败。牌号 屈服点不小于 抗拉强度不小于 伸长率不小于 冷弯d-弯心直径a-钢筋直径 用处”自信让李靓成为“顶级厨师”称号的最佳候选人之一,而过分的自信却也可能让他大意失荆州,止步于半途。北京小伙李靓,究竟能走多远?
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